БЕРЕЗКА.ру форум рукоделия

Берёзка.ру

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Берёзка.ру » наша Чашка чая... » По дороге с облаками -11


По дороге с облаками -11

Сообщений 901 страница 960 из 1000

1

http://lisyonok.ucoz.ru/smilez_razdel_3/cf46dd803b7045fecd5d3c0a32d23e30.gifВЯЖЕМ ПЛЕД №3

:flag:  РУКОДЕЛЬНЫЙ МАРАФОН!!
:flag: СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ "РУКОДЕЛЬНЫЙ ТУЕСОК"
:flag: НАШИ ПОКАЗЫ И ДЕФИЛЕ СМОТРИМ ТУТ

РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ВАМ ИНТЕРЕСНО!!

Наши дни рождения, запись тут

Отредактировано Vivochka (2016-06-10 08:08:24)

0

901

В детстве мы эти грибы пурхалками называли  :D , никто их тогда не ел и даже не знали, что они съедобные  :huh:
Росло их видимо-невидимо!!!!... в конопляных кустах  :rofl:  (тоже никто не употреблял...) и вдоль навозных куч... В лесу тоже было очень много.
Сейчас, может, и едят...
Муж вчера и позавчера ездил за грибами, собрал пару ведерок, почистили и заморозили...
Варю яблочный сок.... еще мешок яблок нужно того... переработать.... Умаялась я что-то с этими заготовками....

0

902

Мы пока только мельбу на сок пускаем, а еще две яблони спеют, буду сушить частично.
Обнаружила в парнике  осиное гнездо  с личинками  брррр. ... извела, так осы мне мстят, укусили два раза  :mad:

+1

903

Осы! Девы, я на пляже наступила на осу. Естессно, она меня ужалила за стопу. Минут через пять у меня ручьем полили сопли. Ещё минут через пять я стала ощущать, как у меня опухает носовая пазуха правая. Жесть. Сидела в воде минут пятнадцать. Слава богу, полегчало. Припухлость ещё пару часов сохранялась. А ведь меня в детстве мульон раз кусали и осы, и пчелы и никаких проблем, а тут....

0

904

Укус надо сразу намазать уксусом .
Я на юге в детстве села на осу ))) не передаваемые ощущения )))
А подружку оса укусила в горло  o.O  что-то ели на пляже и осу не заметила.
Такой отек был  o.O  никогда не забуду

0

905

И хде ж его взять-то, уксус, на пляже...

0

906

Не, ну эт  я так ,на всякий случай сказала )))

0

907

Про ос всегда думала, что они питаются исключительно растительной пищей, а оказывается фиг там. Мясо трескают только в путь. Пару лет назад наблюдали, как оса тырила у нас ветчину... прям отпиливала кусочек и уносила с собой, через некоторое время возвращалась за следующим кусочком и снова уносила.. и так много раз... а вот фотку дитеныш прислал, в прошлое воскресенье на шашлыках
http://images.vfl.ru/ii/1471780688/86aea41b/13818002_m.jpg http://images.vfl.ru/ii/1471780766/c59c1b5e/13818024_m.jpg

0

908

Осы мясо любят больше, чем все остальное. Мы как-то жарили шашлык, колбаски и прочее. Так они летели только на мясо. Колбаски и готовые котлетки из магазина их не интересовали...

0

909

Ну видимо, ветчина у нас была хорошая, т.к. на столе были и колбасы, и грудинка, но тырила оса тооько ветчину  :D мы даже пытались ее запутать, блюда на столе переставляли, но она все равно находила свой лакомый кусочек)))

0

910

Я там в теме по Чехии добавила пост  :flag:

Что-то дальше выкройки моя подготовка к марафону никак не двигается...

0

911

Доброе утро всем!
Девочки помогите- начитавшись ваших постов про сушилку для фруктов купила и себе, купила российскую Ротор, положила туда груши, наши созрели и очень сладкие и сочные, разрезала на четвертушки, удалила огрызки и положила, просушила 12 часов, местами меняла протвишки, кожа засушилась, снаружи тоже а внутри сыро, поставила еще на 5 часов, но внутри так и не высохло, сейчас положила на полотенце досушивать. Сейчас я думаю что груши сочные и надо было их порезать кружочками, тогда они наверное лучше бы просушились. Кто что посоветует?
И еще вопрос- хочу повялить помидорки, в рецепте написано прокалить масло растительное с чесноком и потом залить в банки, прокалить чтобы потом не плесневело, я не пойму заливать горячим маслом или остудить его, и чеснок же сгорит в масле пока будет прокаливаться масло? Может кто-то поделиться рецептом проверенным?

0

912

Наташа! Про помидорки не скажу, сама "обожглась" в этом году...
Про сушилку - положи свои груши обратно в сушилку и суши дальше  :D  до тех пор, пока не понравится вид.
Я иногда по трое суток с перерывами сушила - сливы сохнут долго, груши сочные тоже, кстати.
Никогда не засекала время, ориентировалась только визуально - понравилось, что получилось, тогда и снимаю.
Во время сушки периодически меняю местами сита - нижнее наверх, второе снизу получается самым нижним и так по кругу.
Когда начинает подсыхать, ворошу в ситах продукт.
Не суши до "бумажного хруста", лучше и вкуснее получается, когда продукт выглядит (и оЧуЧается  :rolleyes: ) как хорошо провяленный.

Я, наверное, лентяйка, но серединки из яблок и груш не вырезаю  :blush: , вишню сушила на компот и тоже косточки не удаляла.
Убираю серединки только тогда, когда готовый продукт планируется употреблять как цукаты, без дальнейшей кулинарной обработки  8-)

Кстати, сушилку ты купила хорошую  :cool: , поздравляю с приобретением!

Отредактировано Allendi (2016-08-23 10:46:13)

0

913

Алена! Спасибо за ответ!
На вид мне груша нравится, кожа коричневая, мяско беленькое, но внутри сыро, я боюсь она не будет лежать. Получилась очень сладкая, вчера 3 штуки попробовала, потом пошла запивать водой! Хранить планирую в стеклянной банке под крышкой-это правильно? и как долго можно хранить?

0

914

Наташа! Если "мясо" беленькое, то еще рановато снимать! Посуши еще. Оно все должно быть вяленое, по всей "толщине" продукта.
Я храню свои "сушки" в пластиковых контейнерах с крышками, закрываются негерметично. Можно в мешочках холщовых (как Нина-"Плюша"  :flirt:).
У меня лично хранится все годами... Но и объемы у меня бывают нешуточные... я девушка масштабная  :flirt: , если уж делать, так чтобы девать некуда было  :D

0

915

Всем привет!
Про  хранение.  Всю жизнь в деревне все, хранили в наволочках. Я не поленилась и сшила красивые хлопковые мешочки для хранения.  И тут читаю, что хранить надо в чем то, не ппопускающим ничего  o.O
И где я такое возьму?
По собственному опыту скажу, что правильно высушенные яблоки в этих мешочка хранились  два года, еще полмешка осталось.  Да, они стали повлажнее, те  набрались естественной влаги, но никто там не завелся   тттт
Подружка хранила яблоки в стеклянной банке,  так к весне там такого счастья наплодилось  o.O  все выкинули.
Это касаемо сухих яблок, а вот вяленые груши я храню таки в стеклянных  банках, ибо в них влаги существенно больше  и чуть сок на дне.
Я из всего удаляю огрызок и кости.
Груши на сушку взяла бы чуть жесткими, порезала бы кольцами, как и яблоки, они бы быстрее и равномернее высохли, но тут уже огрызок выковырять наверное не получится, хотя  попробовала бы.
Многое еще зависит от сорта.  У меня в том году было три сорта слив, какие не спрашивайте, понятия не имеют.
Все были кисло сладкие, от всех хорошо отделяется косточка.
Так вот при сушке один сорт расползся по протвиням в кашу, еле отскребла,  остальные получились хорошо.

+1

916

Во, пока трактат писала, все ушли ))

0

917

Спасибо за советы-буду пробовать!

0

918

На счет пластиковых контейнеров смотрела тут передачу, упала в обморок.  Они столько всего выделяют при хранении  o.O , особенно при длительном. я поняла, что в них можно только донести до дома  :music:
У меня одни сливы в качестве эксперимента хранились в пищевом пластиковом ведерке  с несильно герметичной крышкой.  Вскрыла и мне не понравился запах, отдавал пластиком (
И еще.  Сразу сушить на 12  часов это много.  Лучше в несколько заходов  по 8, давая продукту отдохнуть. Но это лично мое мнение.

0

919

Кстати, хочу поделиться впечатлениями о своей "находке" (не подумайте, что реклама!!!)
Пару месяцев назад случайно "поймала" на О... адрес девушки, которая продает весовой лоскут трикотажа.
Это, как я поняла, отбраковка с какого-то швейного производства.
Продает по 10кг (примерно), отправляет почтой, поскольку живет в Кирове.
Заказала я у нее на пробу одну посылку.... и понеслось!!! Вчера уже четвертую получила....
Отрезы от 60см до 5-7 метров, с мелким браком - непрокрас по краю, края рулонов, единичные мелкие (1-2мм) дырочки.
Трикотаж разный - от тоненькой кулирки до капитония и велюра. Вчера получила в посылке два куска трикотажа, из которого (по-моему) шьют детские одеялки - толстенькие такие, мягусенькие! Один около 1,5 м, второй больше 2,5м....
Цена в пересчете на метр (с учетом общей длины, брак не "минусовала") получается от 50 до 70 руб.
Может, еще кому надо? А то я сижу одна этим счастьем наслаждаюсь.... еще бы найти время и хоть что-нибудь пошить из всего этого богачества  :flirt:
Девушку эту на О... быстренько забанили, правила нарушала  :glasses:

+2

920

А у меня ничем не "отдает"  :unsure: , и ничего (ТТТ) не заводится... Закрываются мои контейнера просто "наложением" крышек, они вообще никак не прищелкиваются...
Тоже, кстати, считаю, что правильнее сушеные овощи/фрукты хранить в "наволочках", но до пошива оных дойду, наверное, нескоро...

0

921

Мне Надо http://www.doodoo.ru/smiles/anim/sagnix.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/sagnix.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/sagnix.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big95.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big95.gif

0

922

Я мешочки шью небольшие, мне так удобнее, но я не сушу массово, до алениных масштабов мне далеко, у нас банально некому это есть (
В этом году прикупила тканюхи пр 150 р  с расчетом, что нашью еще мешочки, только там саржевое плетение оказалось, наверное слишком сильно будет влагу естественную через него набирать.  Пока в раздумьях.
Хотела подружке в подарок мешочки нашить, а она отказалась, балда. Ну и мне проще.

0

923

Allendi написал(а):

Может, еще кому надо? А то я сижу одна этим счастьем наслаждаюсь..

О хомяк проснулся ,мне надо http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big22.gif

0

924

Алена, кинь адресок девушки из Кирова. Мне, наверное, тоже надо.  Я как -то к подруге в Ижевск ездила, у них там есть магазин при трикотажной фабрике. Так вот, там я покупала мерный лоскут с небольшим браком. Я внучке шила сарафанчики. А подруга даже распускала на носки.

0

925

Отправила заветный адресок  :rolleyes: , ловите!

+2

926

Алена, я не поняла,почем счастье? Цена за метр или за кг?

0

927

Я наконец-то посмотрела, деток каких фиалок мне подарили:
buckeye seductress
https://img-fotki.yandex.ru/get/38765/187677908.41/0_150527_7cc31047_M.jpg 
ян-персик
https://img-fotki.yandex.ru/get/58717/187677908.41/0_150528_3ff9294f_M.jpg

Голубых мне аж две досталось... Хорошенькие вроде должны получиться. Пока крохи ещё совсем...

+2

928

Викторовна написал(а):

Алена, я не поняла,почем счастье? Цена за метр или за кг?

Она отправляет по цене за 1кг - 250 руб.
Я после получения посылки перемеряла отрезы, взвесила каждый и получилось, что 1 метр полученного трикотажа стОит от 50 до 70 руб в зависимости от плотности  :D

Отредактировано Allendi (2016-08-23 18:46:04)

+3

929

Ой, а мона и мне адресок, а то мы ещё в январе малышей ожидаем!

0

930

Викторовна,

Плюша написал(а):

Всем привет!
Про  хранение.  Всю жизнь в деревне все, хранили в наволочках. Я не поленилась и сшила красивые хлопковые мешочки для хранения.  И тут читаю, что хранить надо в чем то, не ппопускающим ничего  o.O
И где я такое возьму?
По собственному опыту скажу, что правильно высушенные яблоки в этих мешочка хранились  два года, еще полмешка осталось.  Да, они стали повлажнее, те  набрались естественной влаги, но никто там не завелся   тттт
Подружка хранила яблоки в стеклянной банке,  так к весне там такого счастья наплодилось  o.O  все выкинули.
Это касаемо сухих яблок, а вот вяленые груши я храню таки в стеклянных  банках, ибо в них влаги существенно больше  и чуть сок на дне.

Значица так, хранить сушения лучше:
* в ваккумных пакетах в морозилке; места занимают мало + оставшаяся влага замерзнет и не даст продукту испортится.
* в стеклянных банках, НО под вакуумными крышками, типа ВАКС.
* в вакуумных контейнерах.
* холщовых мешочках.
а лучше всего в ротЕ :D

Девы, кады сушила-вялила куриное мяско и рыбку, блин, дык я его съедала больше, чем ежели просто было бы приготовленное - жутко вкусно и на первый взгляд малого объёма, поэтому жуётся очень быстро и на "ура". Никаких денеХ не хватит даже себя прокормить. :D
Короче, вывод по сушению-вялению мясо-рыбы-птицы таков: выгодно только когда есть собственно выращенный/выловленный излишек этого белка; тем кто любит путешествовать или есть отъявленный турист, у кого разъездная работа, типа курьера или дальнобойщика, ещё можно на пикник или какой праздник приготовить. В остальных случаях это экономически не выгодно - сплошь вкуснота и обжорство  :love:

0

931

Сегодня День Рождения у Оксаны Шегультан !
Поздравляю её с личным праздником. Желаю здоровья, счастья и творческих успехов!!!

http://pozdravitel.ru/images/otkrytki/s_dnem_rozhdenija_oksana.gif

0

932

Оксана с днем рождения  всех благ http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big22.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif

0

933

Оксана, прими и от меня поздравления и самые лучшие пожелания! http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_goody.gif   http://s5.rimg.info/81aca2cfd5354b67bff0f04b26628fd5.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif 
И эта... вылезай уже из кустов, сидит там, панимаешь...

0

934

С Днем рождения, Оксана! Много радостного в жизни!

0

935

Оксана! Поздравляю с днем рождения! Желаю здоровья, любви, удачи и исполнения всех желаний! Почаще приходи сюда, очень не хватает

0

936

С днём рождения!!!  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big22.gif  Здоровья, счастья, удачи и всего-всего

0

937

Оксана сейчас в Питере,наверное, ей с телефона трудно войти на форум .

0

938

О!!!! Оксана!!! С днем рождения тебя!!!!!  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big33.gif

0

939

Так, девочки! Вроде всем адресок отправила  :flag:  Если пропустила кого - маякните  :writing:

0

940

Оксана! С Днём варенья! Всего-всего-всего!!

0

941

Оксана, поздравляю!!!

0

942

Оксаночка, с наступившим!!!!
Мои студенты уехали, старшему сегодня 21 год. Сижу одна, жую пирожные, решила повалять дурака до субботы, а затем начну рукодельничать.

+1

943

http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif  Оксана,с Днем Рождения!!!

Adata,Танечка,с рождением сынули!Пусть удача сопровождает его по жизни!

Отредактировано Smart Bonnie (2016-08-26 09:15:59)

+1

944

Пятый день подряд занимаюсь грибами,муж ходит за ними в  лес как в супермаркет причем приносит только белые,три дня заполняли свой морозильник  :D .Брат был в гостях,увез 11кг уже вареных грибов,дочери вчера вывезли 13 кг,сегодня жду сына....а чистить-варить все мне приходится  :mad:

+3

945

Девчёнки, привет! Мое путешествие длиною в лето закончилось... я уже дома! Алён, и мне ссылочку кинь на лоскут. Надо шить детям в школу и сад.. Никак не раскачаться.

+1

946

Smart Bonnie написал(а):

Пятый день подряд занимаюсь грибами,муж ходит за ними в  лес как в супермаркет причем приносит только белые,три дня заполняли свой морозильник  :D .Брат был в гостях,увез 11кг уже вареных грибов,дочери вчера вывезли 13 кг,сегодня жду сына....а чистить-варить все мне приходится

Высылайте!
У нас в городе грибы почему-то не растут, тем более грибные интелегенты - белые.
Чес слово искала :glasses: , но видимо дорожники регулярно их закатывают в асфальт :D
а на фундаментах можно встретить только плесень . o.O

Отредактировано Vivochka (2016-08-26 12:31:23)

0

947

Лена,приезжай завтра к 7-ми,выдвигаемся в лес на велосипедах,всего пара км.Лишний велик найдем.
А пока подразню  :playful: (жаль в первые три дня не фоткала)
день четвертый и пятый

https://img-fotki.yandex.ru/get/104595/28438029.161/0_ced75_e6d8582a_S.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/142729/28438029.161/0_ced76_8ce7cbc7_S.jpg

+6

948

Ох ты боже мой, вот это урожаи! !! Я ни одного белого так и не нашла, в основном подосиновики, что тоже хорошо )))

0

949

Smart Bonnie написал(а):

Лена,приезжай завтра к 7-ми,выдвигаемся в лес на велосипедах,всего пара км.Лишний велик найдем.
А пока подразню  :playful:

Какие вы молодцы и умнички.. на лисапедах для здоровья и за здоровьем ездите.
Я стесняюсь себе представить велик, который меня выдержит, а потом уже и себя на этом велике. Это смехота до икоты.
Сейчас затруднюсь предположить на какой сотне метров издохну от изнеможения)) А в горку задохнусь уже на пятом десятке метров.
Вот если бы пешочком... кто бы для начала отвез на машине до леса...

Отредактировано Vivochka (2016-08-26 22:02:39)

0

950

У меня велик лектрический ))) но он, гад, возит меня тока в одну сторону  :D
Почему не знаю, обратно пру на себе ))) а он такой тяжелый, гад, что просто крутить педали устаешь на второй сотне метров.
Не каталась уже пару лет как.

0

951

Чё-т никаго...
опять я на раздаче? :glasses: Тады - ловите...

Сегодня День Рождения у двух наших берёзок!

Поздравляю Раю Усинку и Аню Делишес с Днём Рождения!
Желаю счастья и творческих успехов!

http://golosovye.ru/wp-content/uploads/2015/03/otkrytka-s-dnem-rozhdeniya-raya.jpg

+1

952

Ура! Наливать не успеваю - сплошные дни рождения  :playful:  Девочки, здоровья вам и вашим близким, удачи и творческих успехов  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://s5.rimg.info/81aca2cfd5354b67bff0f04b26628fd5.gif

+1

953

Мы вчера катались по окрестностям. Остановились яблоньку красивую сфоткать. Пока муж фоткал, я прогулялась вглубь дорожки между полей. И нашла там...сливу. а на ней слиииив - видимо-невидимо. Пришлось доставать пакет из машины и собирать. А дальше ещё одна слива - жёлтая. И на ней слииииив ещё больше. и эту набрали. Вчера жёлтую варила - 7 литров варенья получилось. Сегодня синюю варить буду. Её ещё больше  :jumping:  вчера пришлось за банками ехать. Так как я на такой сурпрыз не расчитывала, дома у меня всего 5 банок было  :D

0

954

Именинниц с днем рождения! Здоровья!  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif

+1

955

Аня и Рая! С днем рождения вас!  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   Всего вам самого-самого и много-много-много!!!!

+1

956

Поехала сегодня с утра на работу... вообще-то у меня сегодня выходной.... Оказалось, что поехала зря...
Ну раз выехала в город, решила докупить овощей, чтобы сделать заготовки из оставшихся кабачков....
Результат - варится очередная кастрюляра салата зимнего, а кабачки уменьшились только на одЫн штук....
Какой-то я неправильный рецепт нашла....

А вот слив у нас в этом году нет... В прошлом году было видимо-невидимо, а в этом году нету...

Отредактировано Allendi (2016-08-29 19:22:09)

0

957

Именинниц с Днём рождения! Девочки! Удачи, радости,счастья! Здоровья и больших успехов!

+1

958

Аня и Рая! С днем рождения Вас!  Всех Вам благ  http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big22.gif

+1

959

Рая и Аня, поздравляю!
http://images.vfl.ru/ii/1472495661/5eed2099/13922185_m.jpg

+1

960

Аня и Рая! С днем рождения!Всего самого лучшего и побольше http://www.doodoo.ru/smiles/anim/big41.gif   http://s5.rimg.info/81aca2cfd5354b67bff0f04b26628fd5.gif

+1


Вы здесь » Берёзка.ру » наша Чашка чая... » По дороге с облаками -11