Алена, ну он так и получается, не очень-то и воздушный.
-2 яйца;
-1 стак. сахара;
-1стак сметаны;
-1 стак. манки;
-1 стак. муки;
Все перемешать. После этого добавить:
-1 ч.л. соды, гашенную лим. к-той.
Все перемешать и пусть постоит мин. 20
Емкость для выпечки смазать маслом и посыпать мукой/манкой. Вылить и запекать мин. 30-35.
Ну потыкаешь зубочисткой, посмотришь готовность 

Мои собственные изменения рецепта:
*Если стакан 300 гр., то сахару я сыпала меньше, где-то на палец от края не досыпала. (Я пользуюсь теперь 200 гр. стаканом)
*Манки сыплю не стакан, а 3/4 стакана. Тогда муки 1 ст. +1/4 стакана. (т.е. сыпучие в-ва всего 2 ст)
*Вместо сметаны использую кефир.
Раньше делала на сметане, сейчас на кефире (мне так экономнее    )
Раньше этот пирог разрезала ниткой на 2 коржа и промазывала и верхний и нижний коржи по срезу сметаной с сахаром. После того, как маленько постоит, я соединяла коржи. Можно верх сахарной пудрой посыпать или украсить кремом... Вот тогда он получается мягким и... совершенно не замечаешь сколько съел... 

Добрый вечерок всем!Нам отопление дали!!!  Продрыхла с ночной смены полдня,никак не могу раскачаться.Нужно пылюку вытереть и пропылесосить,а я хожу из комнаты в комнату как будто забыла как это делается
Про дефиле.Я так уже все и показала вам.Я ж в отпуске полтора месяца была,там мне некогда было заниматься рукоделием.Да и кроме вязания  на машине меня сейчас ничего не привлекает.
Помидор вяленых теперь еще больше хочу!Сушилку к следующему сезону обязательно тоже куплю.
Манник я тоже на кефире делаю,но муки совсем немного сыплю (давно не делала,не помню,надо рецепт смотреть) и манку предварительно заливаю кефиром минимум на 2 часа,а потом уже все остальное добавляю и пеку.Люблю с лимонной цедрой и соком лимонным.

О вспомнила!!! Кофточку одну не показывала еще,перед отпуском связала,в поезде сшивала.Надо ее на новом манекене сфоткать.Я ж купила все таки манекен в отпуске,теперь я в своей келье-мастерской не одна. Марусей назвала.

А мне даже и показать нечего:((( связала две юбки крючковые: одну жене брата мужа - фото, я так понимаю, не будет (уже 3 месяца жду) и себе почти такую же, но она у меня без подклада зависла возможно до следующего лета:)))

Фух убралась! Правда у себя в келье так сверху,а надо бы с пряжей разобраться,убрать бобинки,которые не нужны пока,достать те что запланировала вязать в ближайшее время и кучку белья перегладить,но этим завтра с утреца займусь.а сейчас муж с работы придет,покормлю,спать уложу и буду комбинезончик сшивать внучечке.

Наталья, спасибо за рецепт! Я примерно так и делала, только сода не гашеная в рецепте была. И яйца я добавляла после того, как намешанное остальное постояло. Может в этом дело? О воздушности я и не думала, просто думала, будет как плотный бисквит, а получился как черствый хлеб. И да, я тоже на кефире делала. Попробую теперь сметаной пропитать.

Раиса, спасибо за пояснения)) Я пробовала и два часа настоять манку, но она вообще не набухла, как была так и осталась. Может все же дело в манке...

Кстати, девочки, один рецепт у меня с морковью был. Несмотря на жесткость, очень вкусно получилось! И красиво, рыжеватенько так)

Лена, да уж, врачи что у вас, что у нас(( Верю, что все у вас будет хорошо! И внучка обязательно выздоровеет!!

По поводу летнего дефиле. Мы на берегу договаривались, что работы можно и раньше показывать. Главное - собрать их в одно сообщение или коллаж. Интересно же, кто чем занимался. Да и не обязательно вязано-шитое. Можно и заготовки на зиму. Да и вообще, лежание на диване, чтение книг, сбор ребенка в школу тоже, думаю, можно. Только оформить и рассказ тогда уже написать))

У меня для хвастика мало что есть,т..к. ковыряла большой вышивальный проект (для меня). Но, кое-что найдется. А если еще хвосты подогнать...

усинка
Рая...я первую партию помидор вялила в духовке)) она у меня с конвекцией)))
осталась ОЧЕНЬ довольна!!

Нина,у меня духовка древняя,я в ней как то пыталась грибы сушить,нафиг,одно мучение,газ постоянно сам по себе то добавляется,то тухнет,нужно следить.Вот и хочу сушилку,грибочки сушить,помидорки и т.д.

Я тоже обожаю рассматривать нахомяченное, так что я с радостью бы взглянула.
Сегодня была на почте, выслала Оксане своего хомяка, а мне прям на почте и говорят, вы такая-то? вам посылка! и достают мне подарок от Оксаны же Оксаночка, спасибо тебе огромное! Это ж целый клад! Вечером я всем покажу,уже все сфоткала, там столько интересного

О! А я только сегодня думала, как там мои посылочки.  .
Алён, а ты получила? Будем учиться варить кедровые орехи.
Во, я только что вспомнила  , у нас сегодня 22 года совместной жизни  .
Я за лето из рукодельного нахомякала немного тканей и всяких финтифлюшек для рукоделия. С тоской вспоминаю магазин в Иваново. Сколько там всего нужного, и кружавчики и пуговички. А так стоишь как дура, глаза разбежались и не знаешь что купить.

Отредактировано Шегультан (2014-09-12 15:06:17)

Рая, мне твоя подпись нравится  .
А какая обувь в Великом Новгороде , мамма-мия, даже не знала, что у них там фабрики есть. Класснючая, как раз, на мой вкус, но цена  , демисезонные сапожки 7-8 тысяч.
В Казани гуляли по центру, зашли в Ирландский паб, Формулу 1 посмотреть, она два часа идёт, муж в это время ничего не видит и не слышит  , я старт посмотрела и пошла по магазинчикам ближайшим гулять. Набрела на пряжный магазинчик, купила канву с пейзажем. Потопала дальше, нашла тканный клондайк, увидела там мех на хлопковой основе, итальянский, зараза дорогущий, но очумительный. Покрутилась-покрутилась, жаба тут вылезла, пошла я обратно в паб, посидела, с мужем поболела и поскакала опять в магазин, за 20 минут до закрытия, продавец говорит: я знала,что вы вернётесь. Сделала мне скидку, и вот мех мой  . Какой же он классный на ощупь и вид.

Единственный минус, итальянские ткани узкие, 130 см, поэтому придётся выкручиваться при крое.

Для жилета  .

Рая, кинь мне ссылку, может и пригодится. Я тоже подсела на КЗ. Сначала Ира Максярка подсказала, что Гамму собирают. Я посмотрела цены и удержаться не смогла. А потом в других темах увидела Раю и Валентину (Сва-я , она с нами в игру играла) и решила к этим темам присмотреться. И понеслось... Оказалось там много нужного и интересного. Я и так в интернет-магазинах покупала все, кроме продуктов, а теперь в обычные магазины захожу только на цены поужасаться. 

Рая, получила, спасибо!
Про интернет магазины... у меня фигура стандартная была, я раньше(при социализме) не мерила вообще, только этикетку смотрела. А сейчас уже знаю многие бренды, их сетки размерные. С трикотажем вообще сложностей особых нет. Проблема только в том, что у меня вес скачет. А вот обувь сложно, т.к. нога полная. Покупаю в основном Синту, мне подходит их колодка, а объем голенища смотрю по описанию.  Но, покупаю только с примеркой.
А я сейчас лечо делаю. Скорей бы уже банки закатать. Что-то долго сегодня варится, перца 5 кг закинула.

Рая, а пришли ,пожалуйста, и мне ссылку. У меня нога полная и еще и большая, вдруг повезет. Для меня купить обувь-огромная проблема. Потому я покупаю все,что попадается моего размера на пути 

Девочки,я пришла хвалиться. Не ругайтесь-много фоток
Сначала мои любимочки. Вот Оксана расстаралась для меня и так пополнила мою коллекцию -ОООчень.
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

С ними приехал еще такой вот красотунчик
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

Гаврикам моим подарки . Оксана, книжка очень понравилась Ярославу, он очень смеялся и листал ее почти целый час,и в школу собрался нести в понедельник
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

Вот такие мешочки !
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

А в них-- богатства -грибы и орехи! грибы такие пахучие-реально вся посылка пахнет только ими,даже орехи. 
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

Подарочек для моего вышивального хомяка-канва с люрексом, мой хомяк такую не видал,он у меня дикий 
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

И обалденная авоська джинсовая , правда, она в пути помялась( но это ерунда) , я спешила сфоткать, пока светло у нас и самое мятое прикрыла потому.
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

И еще дары . Ярослав очень уж мечтал шишку иметь,кстати.
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

И все вместе .Вот сколько!
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

Под конец хочу показать наперстки, которые Оксана привезла мне сама , когда была у нас проездом. Я все никак не могла их сфоткать, а потом выложить. И вообще , моя коллекция наперстков растет только за счет березок и осинок
Фотографии в альбоме «Мои подарки с Осинки!», автор spiridirina на Яндекс.Фотках

Ирина,отправила Ух ты скока богатства!!!

Люда, свекровины орехи и шишки уже кончились, к сожалению( у неё на участке только одно дерево, а желающих много, и белки и птицы  ), но купить их там, не проблема, я думаю. Как выберусь к родителям, хапну.
Вот такие птички кедровки.

А зачем варят щишки? Чтобы орехи достать?

Шоб зубы об оболочку ядра не сломать  , а варёный орешек мягкий, надкусываешь аккуратно посередине, и ядрышко целое остаётся. Можно варить и шишку целиком( разницы во вкусе никакой), просто за шишкой ездят далеко в тайгу, и транспортировать лучше уже лущёный орех.

Я брусники насобирала, буду печь пирог  .

Девчонки, вчера были в кардиоцентре, в понедельник ложимся на операцию. Оперировать будет проф. Лекан Р.И. -зав. кардиохирургией, работал в институте Амосова в Киеве. Методом протезирования окклюдером отпал, так как большое отверстие, будут ушивать. В понедельник к 8-00 едут голодные:муж, зять и дочь - сдавать кровь как доноры. Операция во вторник-среду. И на УЗИ, и профессор с удивлением узнавали, что мы из Одессы, а не из области.

Добрый вечер!
Лена все будет хорошо!!!
Оксана,какая птичка красивая!Сама так сфотографировала?
Алена,мужа холить и лелеять низзя,он тогда ничего делать не будет Если только иногда
Я сегодня на работе,но день прожит не зря-сшила комбинезончик наконец то внучечке.

Я дома одна... Настроение какое-то романтическое или печальное... сама не знаю. Слушаю музыку. Появилась мысля долбануть мартини в одиночестве. Это плохо наверное, но я пошла наливать....

Отредактировано Леди (2014-09-13 20:56:25)

Я тут спьяну "тихо сам с собой веду беседу"

А нет желающих устроить совместник по вязанию балахончика- свитерка " наволочка"? Что- то мне захотелось связать...
Ну где вы все? Скучно же одной бегать по облакам.

Людмила, не грусти!

Кстати о похудении.
Сегодня случайно попала по НТВ на шоу-передачу о похудении.  Есть героиня больших размеров. Она в течении какого-то времени худеет под присмотром. Диетолог составляет рацион питания, ходит в гимнастическую группу, там гнется-мнется, дома обруч и еще какой-то тренажер ... Все конечно интересно, но т.к. это все же шоу... то там нужно перед камерой и на всю страну показать свои телеса (в купальнике). Весь жир, свисающий чуть ли не до колен в области живота...
Но результат меня поразил! Пусть не дюймовочка в результате, но стройняшка по сравнению какая была. Живот подтянулся, талия конкретно обозначилась! Она даже на свидание к своему гражданскому мужу пришла в красном обтягивающем платье! Килограммов 30 она сбросила!
Но ведь нужна сила воли, чтобы просто есть, а не жрать!
Обруч есть, что ли попробовать (в очередной раз) 

Я  тоже опять пытаюсь худеть. Немножко сдвиг есть. Но, сегодня бассейн прогуляла. Вечером стараюсь углеводы не есть. И булки и т.п. ем только утром и очень мало.
Можно пробовать опять компанией, но нужно разработать план- систему.

про вязаную наволочку я уже думала...тока пока не вникала как там рукава привязываются....
пока писала ...фото появилось..
хы...у меня типа такой готовая есть..оказывается..только с воротником..
полнит жуть как!!((((

Мне кажется, если нитка не толстая и свободный объем, то не не очень...

У этой женщины 52 размер.

Отредактировано Леди (2014-09-13 23:33:21)

"Я" здесь причОм 

Обтягивающие совсем ужасно, пусть лучше "наволочка", чем "гусеница" 

Я спать пойду или нет сегодня...